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椒香牛仔骨

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椒香牛仔骨

發(fā)布時(shí)間：2023-08-21 瀏覽次數(shù)：1226
用料
  • 牛仔骨切片（燒烤用）4片
  • 蕓豆25克
  • 玉米粒25克
  • 新快黑胡椒牛排醬適量
  • 紅葡萄酒適量
  • 鹽適量
  • 牛油適量
制作方法
  • 1
    蕓豆切段，入鍋內(nèi)加清水煮熟撈出；玉米粒煮熟撈出。
  • 2
    炒鍋加牛油燒熱，加紅葡萄酒、黑胡椒牛排醬、清水燒開制成醬汁。
  • 3
    牛仔骨切片加紅葡萄酒和黑胡椒牛排醬腌制，放入烤箱以250℃烤熟，取出盛盤，淋上醬汁，盤邊放蕓豆、玉米粒即可。
  • 1
    蕓豆切段，入鍋內(nèi)加清水煮熟撈出；玉米粒煮熟撈出。
  • 2
    炒鍋加牛油燒熱，加紅葡萄酒、黑胡椒牛排醬、清水燒開制成醬汁。
  • 3
    牛仔骨切片加紅葡萄酒和黑胡椒牛排醬腌制，放入烤箱以250℃烤熟，取出盛盤，淋上醬汁，盤邊放蕓豆、玉米粒即可。