——轉(zhuǎn)載自2011年5月27日《青島早報(bào)》

           2003年12月開(kāi)始,新快（中國(guó)）陸續(xù)投資成立了“青島新快商貿(mào)有限公司”、“青島新快進(jìn)出口有限公司”、“青島新快紅花牛牧業(yè)有限公司”, “青島新快城陽(yáng)物流分公司”、“青島新快牛道燒烤紅花牛館”，確立了“新快”在中國(guó)大陸發(fā)展肉食品零售連鎖企業(yè)、畜牧業(yè)及餐飲業(yè)的戰(zhàn)略發(fā)展方向。

         “新快冷鮮肉”的商品豬（牛）從種豬（牛）培育生產(chǎn)、飼養(yǎng)、獸藥，直到屠宰、預(yù)冷、加工、分割、包裝、儲(chǔ)藏、運(yùn)輸、銷售等各個(gè)環(huán)節(jié)均進(jìn)行全程嚴(yán)格控制生產(chǎn)而成，肉中除了不含瘦肉精、違禁藥品等成分外，還必須具有相當(dāng)完善的加工場(chǎng)地和相應(yīng)的儲(chǔ)藏、運(yùn)輸、配送、銷售等先進(jìn)的低溫設(shè)施，即擁有一條先進(jìn)而完善的“冷鏈”，以保證“冷鮮肉”安全、優(yōu)質(zhì)地送到消費(fèi)者手中。這樣不僅最大限度的防止了肉類消費(fèi)中的原始病害，也防止了產(chǎn)品在運(yùn)輸銷售等流通過(guò)程中的再次污染，保證每一塊到達(dá)消費(fèi)者面前的新快“冷鮮肉”，都是最為安全、科學(xué)、營(yíng)養(yǎng)、健康的美味肉食！