--2011年4月22日《青島早報(bào)》以《對(duì)話肉食企業(yè)，嚴(yán)把質(zhì)量安全》為題，報(bào)道了“新快”公司“始終堅(jiān)持優(yōu)中選優(yōu)、嚴(yán)控品質(zhì)、高于國家標(biāo)準(zhǔn)的‘新快采購模式’，誠信經(jīng)營，嚴(yán)格自律，為消費(fèi)者提供高品質(zhì)的食品”。

          新快（中國）總裁何冰先生的感言全文轉(zhuǎn)載如下：

          拒絕瘦肉精，捍衛(wèi)肉品安全

        “新快”作為高品質(zhì)肉食的倡導(dǎo)者和踐行者，一直把肉品安全擺在生產(chǎn)經(jīng)營的首位，“新快”鄭重承諾：我們將一如既往以高度的責(zé)任感堅(jiān)持做安全、衛(wèi)生、方便的高品質(zhì)肉食，拒絕“瘦肉精”，堅(jiān)決捍衛(wèi)肉品安全。

        “新快”在保證肉品品質(zhì)及安全檢驗(yàn)方面積累了眾多經(jīng)驗(yàn)，已形成了一套高于國家標(biāo)準(zhǔn)的“新快標(biāo)準(zhǔn)”。

          首先，“新快”著眼全局，從全國范圍內(nèi)遴選優(yōu)秀合作伙伴。這些合作伙伴必須擁有符合國際食品加工標(biāo)準(zhǔn)及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的工廠，除了擁有一條先進(jìn)而完善的“冷鏈”之外，所供肉品必須不得含有包括“瘦肉精”在內(nèi)的任何違禁藥品成分。

          其次，“新快”建立了科學(xué)嚴(yán)格的商品內(nèi)部準(zhǔn)入制度。在選定了合作伙伴之后，并不是他們所有的產(chǎn)品都可以為“新快”所用，“新快”所選用的均是其國內(nèi)最高水準(zhǔn)的畜產(chǎn)品。同時(shí)，“新快”為全面確保肉的品質(zhì)，對(duì)生肉制品全面貫徹全冷鏈、無藥殘的品控原則，保持動(dòng)態(tài)過程監(jiān)控，定期或不定期地對(duì)所售產(chǎn)品進(jìn)行自檢或送檢。

          再次，在自營高端蓄類養(yǎng)殖方面，“新快”恪守不使用任何藥物的承諾，如“新快紅花?！?、“新快金花羊”全部采用天然飼育方法，全力確保肉品的安全、營養(yǎng)與美味。

        “新快”對(duì)各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行更加嚴(yán)密的全程控制，確保消費(fèi)者購買的每一份產(chǎn)品都是安全、衛(wèi)生的。

                                                                                                                                                                                     新快（中國）總裁